أحدث وصفات الدجاج :تكساس فرايز
المقادير
*بطاطس مقطعة بسمك كبير
*بصلة وفصين ثوم
*دجاج يتم تتبيله بملح وفلفل وزعتر
* كاتشب ومايونيز ومسطردة
*جبنة موتزاريلا
*فلفل شرائح
الطريقة
* بطاطس يتم تقطيعها على شكل أصابع ذات سمك كبير ونقوم بتحميرها
* نقوم بتشويح بصلة مقطعة على شكل شرائح وفصين ثوم فى ملعقة زبدة
* نقوم بوضع مكعبات الدجاج المتبلة سابقا
*نتركها حتى يتم نضجها وتتشرب المياه الموجودة بها
*نقوم بإضافة كاتشب ومسطردة ومايونيز
* يتم تقليب الخليط كله على النار لمدة دقيقة واحدة
* نقوم برفع الخليط من على النار
* فى طبق بايركس نضع البطاطس التى تم تحميرها فى البداية ونضع فوقها الخليط الذي قمنا برفعه من على النار
* نقوم بوضع طبقة أخري عبارة عن شرائح فلفل وجبنة موتزاريلا وجبنة شيدر
* نضع الطبق البايركس فى الفرن لمدة ثلث ساعة
تعليقات
إرسال تعليق